Na efere a na-adịghị esi nri zuru oke, ị nwere ike dochie anụ ezi crumbled maka ọkụkọ ma ọ bụ gbanye anụ ahụ kpamkpam.
Iji mma, bee zukini diagonally n'ime mpekere 1/8 nke anụ ọhịa ma bufee na colander setịpụrụ n'elu nnukwu efere. Wụsa nnu, kpalie nke ọma, hapụ maka nkeji 5, wee kpochaa ya na mmiri oyi. Tinye oyi akwa na akwa nhicha akwụkwọ wee kpoo.
Kewaa egusi, zukini na ọkụkọ n'etiti efere anọ. N'iji peeler akwukwo nri, belata ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke cheese n'ime swirls, kesaa swirls na mint n'etiti efere anọ. Wunye efere nke ọ bụla na mmanụ na ihe ọṅụṅụ lime. Tinye nnu na ose. Na-eje ozi ozugbo.
tọrọ ụtọ! Agụrụ m nyocha ndị ọzọ na mbụ na nke ahụ metụtara ka m si mee efere a. Enwere m cantaloupe n'ime friza m n'ihi na ahụrụ m nkọwa gbasara etu agba ndị ahụ si maa mma, yabụ m ji nke ahụ. Nke abụọ, m na-eji ara ọkụkọ e gbutere n'ihi na enwere m ụfọdụ n'aka ma amaghị m ma ndị ọbịa m ga-achọ ka ha ṅụọ sịga. Nke atọ, m na-egbutu egusi ahụ, tụba ya niile na uwe dị ka salad, ma tụba ya na friji maka awa ole na ole. Ọ dị ka ọ na-eweta ụtọ ọnụ. Enyere m ụmụnne m nwanyị sorority nke a, ha rịọkwara m ka m mee ya ọzọ. Kwere m, m na-eme nke a mgbe ọ bụla melons chara.
N'ezie na-atọ ụtọ na tọrọ ụtọ. M ga-emerịrị nke a ọzọ. Ọ bụ ihe ihere na naanị onye nyere kpakpando a nọchiri kpamkpam ihe ọ bụla ma chee na ọ ga-abụ na ha ji ham ọjọọ. Ụmụ okorobịa… ị naghị eche na nkwupụta ahụ agaghị adị mma ma ọ bụrụ na ị na-eji nri rere ure ma ghara ịgbaso usoro nhazi? Anyị na-agbalị inyere ndị mmadụ aka inyocha usoro nri. Ọ nweghị ihe jikọrọ ya na "gị" na ihe ị nwetara n'ụbọchị ahụ mgbe ị mere ihe nwere njikọ chiri anya.
Edere nke ọma! ! Naanị mgbanwe m ga-eme bụ ịgbakwunye zukini na mmanụ aṅụ na oke anụ a. Na-enye ume ọhụrụ ma na-atọ ụtọ!
Ejere m salad a dị ka nri n'akụkụ, n'ihi ya, ewepụrụ m ọkụkọ ahụ. Di m masịrị ya. Enweghị m mint ọhụrụ, n'ihi ya, etinyere m mint a mịrị amị na mmanụ oliv. Enweghị m ike ichere ịnwale mint ọhụrụ ahụ.
Ntụziaka a dị ịtụnanya! ! Ọ dị ịtụnanya ihe ị ga-eme na zukini. Ewepụrụ m ọkụkọ (anyị enweghị taa) wee jiri cantaloupe (nke ọhụrụ sitere n'ugbo ndị mmekọ - zuru oke) kama ikiri mmanụ aṅụ. Agba ndị dị na efere ahụ mara mma (m ji zukini odo). Enyere m di m nke na-akpọ zukini asị, o wee rie otu ụzọ n'ụzọ atọ! Ụmụ m hụrụ ya n'anya. Pecans toasịrị ga-abụ nnukwu mgbakwunye.
Chaị, ike agwụla m ịgwakọta ụtọ niile, mana nke a dị mma! Kama ọkụkọ, etinyere m anụ ezi crumbled ma nye efere a dị ka nri n'akụkụ. Ọbụna ụmụaka m na-akpọ zukini asị hụrụ ya n'anya. (Ejighị m ha mmanụ oliv / ihe ọṅụṅụ lime ngwakọta). Zuk ahụ dị gịrịgịrị ma na-atọ ụtọ nke na ị gaghị achọpụta ya. M ga-ejekwa ozi nke a ọzọ.
M nyere nke a ndụdụ 1 n'ihi na m nara ndụmọdụ sitere n'aka ndị ọzọ na enweghị m mmasị ka ọ dị. Gbalịa ham na ikekwe enwere m ihe ọjọọ n'ihi na ọ na-esi ísì ntakịrị azụ (?). Emefuola oke na ham na obere cheese (m kwesịrị itinyekwu ego na cheese!). Nke a bụ oge mbụ m na-eri zukini raw ma na-amụta na ọ na-amasị m ka esi ya. Jiri basil kama Mint. Ya mere, naanị ihe na-amasị m bụ egusi. Ma eleghị anya, otu ụbọchị, m ga-agbalị ya na ọkụkọ na Mint, ma ugbu a, ọ bụghị na uzommeputa igbe.
© 2024 Conde Nast. Ikike niile echekwabara. Site na mmekorita ya na ndị na-ere ahịa, Epicurious nwere ike nweta akụkụ nke ahịa site na ngwaahịa ndị a zụrụ site na saịtị anyị. Enweghị ike imepụtagharị ihe dị na saịtị a, kesaa, bufee, cache ma ọ bụ jiri ya mee ihe ọzọ, belụsọ na ikike ederede tupu Condé Nast. Nhọrọ mgbasa ozi
Oge nzipu: Ọgọst-02-2024